BRIGADEIRO CASADINHO CREMOSO NA TRAVESSA UMA TENTAÇÃO

Brigadeiro Casadinho Cremoso na Travessa

Para o brigadeiro cremoso de leite NINHO:

1 receita do **leite condensado fake (receita lá embaixo)

200 ml de leite integral ou vegetal

4 colheres de sopa de leite em pó

1 colher de sopa de manteiga.

Mexa tudo em fogo baixo até engrossar, não precisa desgrudar do fundo da panela, reserve.

Para o brigadeiro fake:

1 receita do **leite condensado fake

200 ml de leite integral ou vegetal

2 colheres de sopa de cacau em pó

1 colher de sopa de manteiga.

Mexa tudo em fogo baixo até engrossar, reserve

Pegue uma travessa e jogue todo o brigadeiro fake, jogue o brigadeiro de leite ninho por cima e leve a geladeira por 15 minutos!

Pode decorar com raspas de chocolate e leite ninho.

Leite condensado fake

Ingredientes:

2 e 1/2 xícara de leite em pó integral (USO NINHO) se for usada outra marca pode alterar a consistência.

1 xícara de água quente (não precisa ferver)

1/2 xícara de açúcar demerara (quem quiser substituir por xilitol pode, mesma quantidade, porém, altera a consistência e fica parecendo uma mousse)

2 gotas de essência de baunilha

Modo de preparo:

Adicione o leite em pó no liquidificador com a água, o açúcar (ou adoçante) e as 2 gotas de essência de baunilha, bata tudo por aproximadamente 3 minutos (vá tirando o leite que ficar na lateral do liquidificador e bata até ficar tudo bem misturado) coloque em um recipiente de vidro ou plástico bem tampado e deixe na geladeira por 6 horas! Se deixar menos pode ficar líquido.

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CHARUTO DE REPOLHO MAIS PROCURADO DA INTERNET

Charuto de Repolho uma delícia

Ingredientes

700 gramas de carne moída (sugerimos patinho)

04 tomates médios bem maduros e picados

01 cebola bem picada

100ml de azeite

Cheiro verde a gosto

Sal a gosto

Pimenta do reino moidinha a gosto

02 dentes de alho médios amassadinhos

02 xícaras (chá) de arroz (bem lavado e escorrido)

Folhas de repolho aferventadas (use um repolho grande)

250 gramas de molho de tomate

Modo de Preparo:

Em um recipiente, despeje a carne juntamente com os demais ingredientes, exceto as o repolho, e misture bastante para distribuir bem. Acerte o sal.

Coloque a mistura dentro da folha de repolho e enrole.

Agora pegue uma panela grande, coloque o azeite e acomode cada folha de repolho recheada, uma do lado da outra, acrescente o molho de tomate e um pouco de água, porém sem cobrir os charutos e coloque para cozinhar.

Cozinhe por em média 40 minutos e pronto.

É só servir à vontade.

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INCRÍVEL TRUQUE DO VINAGRE PRA FAZER BATATA FRITA SEQUINHA E CROCANTE

TRUQUE DO VINAGRE PARA FAZER BATATA FRITA SEQUINHA E CROCANTE!!

Essa dica não serve somente para batata frita, mas também para qualquer legumes que você queira fritar e deixar com esse aspecto sequinho e crocante.

Para isso é só mergulhar os alimentos em vinagre antes da fritura.

Passo 1: Primeiramente descasque as batatas inglesas.

Passo 2: Em seguida corte essas batatas em formato de palito e despeje num recipiente com 1 litro de água e 1 colher de sopa de vinagre e deixe agir por 15 minutos.

Passo 3: Por fim despeje a água e tire o excesso colocando as batatas cortadas em papel-toalha ou em um pano de prato bem limpo e não usado e frite no óleo bem aquecido a 200°C.

Prontinho! Teste e comprove!

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