5 Tipos de Caipirinhas uma delícia

Sua próxima caipirinha tem que ser uma dessas.

4 TIPOS DE CAIPIRINHA (+ caipirinha extra no final)

Essas 4 caipirinhas são em quantidades para servir 2 pessoas, caso queira mais é só multiplicar os ingredientes.

CAIPIRINHA DE HORTELÃ

INGREDIENTES:

120 ml de cachaça ou de vodka

3 colheres (chá) de açúcar

1 balinha de menta

1 colher (chá) de leite condensado

3 folhas de hortelã (ou a gosto)

6 pedras de gelo (ou a gosto)

MODO DE PREPARO:

Coloque a cachaça (ou vodka da sua preferência) no liquidificador.

Em um liquidificador, acrescente as folhas de hortelã, o leite condensado, a bala de menta, o açúcar e bata tudo por cerca de 1 minuto.

Enquanto isso, decore o copo com leite condensado e 3 folhas picadas de hortelã.

Coloque a bebida no copo e acrescente as pedras de gelo.

CAIPIRINHA DE KIWI

INGREDIENTES:

2 kiwis

120 ml de cachaça ou vodka da sua preferência

3 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)

6 pedras de gelo (ou a gosto)

MODO DE PREPARO:

Em um pote com tampa ou coqueteleira, macere bem os kiwis com o açúcar.

adicione o gelo, a cachaça, chacoalhe e sirva.

CAIPIRINHA DE MORANGO

INGREDIENTES:

2 limões

3 colheres de açúcar (ou a gosto)

6 morangos grandes (8 se tiver pequenos)

100ml de cachaça ou vodka da sua preferência.

6 pedras de gelo (ou a gosto)

MODO DE PREPARO:

Nessa caipirinha, em um pote com tampa ou coqueteleira, adicione apenas o suco dos limões.

Adicione os morangos, o açúcar e

macere-os bem.

Adicione os outros ingredientes: a cachaça, o gelo, chacoalhe e sirva.

CAIPIRINHA DE YAKULT

INGREDIENTES:

2 limões

3 colheres de açúcar

2 potinhos de yakult

6 pedras de gelo (ou a gosto)

100 ml de cachaça ou vodka da sua preferência.

MODO DE PREPARO:

Em um pote com tampa ou coqueteleira, macere os limões com o açúcar.

Adicione o resto dos ingredientes, tampe, chacoalhe e sirva.

CAIPIRINHA EXTRA!!!

CAIPIRINHA DE LEITE CONDENSADO

Essa caipirinha da para servir mais de 10 pessoas

INGREDIENTES:

1 caixinha de leite condensado (395g)

4 limões picados com casca e lavados

1 xícara de chá de água (200ml)

Uma forminha de gelo

500ml de vodka ou bebida da sua preferência

MODO DE PREPARO:

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata por cerca de 1 minuto.

Coe em uma peneira e sirva.

Dica: beba em até 40 minutos para não amargar.

OBS: Beba com moderação

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Geladinho de Prestígio Gourmet fácil

Geladinho de Prestígio Gourmet

INGREDIENTES:

200g de chocolate meio amargo ou ao leite.

10 saquinhos para geladinho.

Recheio de coco prestígio:

1 lata de leite condensado (395g).

700ml de leite.

100g de coco ralado (pode ser de pacote ou fresco).

MODO DE PREPARO:

1. Pique o chocolate e derreta em banho-maria, ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos.

2. Todos os recheios são preparados da mesma forma, basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem até misturar.

MONTAGEM:

1. Usando uma bisnaga de ketchup ou uma colher mesmo, encha um saquinho de geladinho com chocolate derretido até aproximadamente 2 dedos, dá 20g de chocolate para cada geladinho, aproximadamente.

2. Aperte o saquinho e espalhe o chocolate até quase o final, deixando sem chocolate apenas a parte que irá dar o nózinho.

3. Pegue a mistura do recheio e usando um funil encha o saquinho que já está com chocolate.

4. Dê um nózinho no final e leve ao congelador.

5. Deixe no congelador por aproximadamente 6 horas ou até congelar.

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Repolho Cremoso de 5 minutos uma delícia

Repolho Cremoso de 5 minutos fica uma delícia

INGREDIENTES:

1 xícara (chá) de leite.

2 xícaras (chá) de repolho ralado no ralo grosso.

2 colheres (sopa) de farinha de trigo.

2 colheres (chá) de manteiga derretida.

2 colheres (sopa) de leite quente.

Sal e pimenta-do-reino a gosto.

VEJA A FACILIDADE DE PREPARO:

Aqueça o leite numa panela e junte o repolho.

Deixe levantar fervura e cozinhe lentamente por 2 minutos.

Misture a farinha e a manteiga.

Adicione o leite quente.

Acrescente ao repolho e cozinhe por uns 3 a 4 minutos ou até engrossar, mexendo sem parar.

Tempere com sal e pimenta-do-reino na hora de servir.

Rendimento: 4 porções.

BOM APETITE!!!

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Gelatina de Prestígio super fácil

Gelatina de Prestígio uma delícia 

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 vidro de leite de coco

100 gr de coco ralado

2 pacotinhos de gelatina sem sabor (diluída conforme fabricante)

Bater os 4 primeiros ingredientes e quando ainda estiver batendo, adicionar a gelatina.

Colocar em forma e levar na geladeira para tomar consistência.

Passo 2:

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

200 ml de leite

3 colheres de chocolate em pó

2 gelatinas sem sabor hidratada conforme fabricante

Bater tudo no liquidificador e sem desligar, adicionar a gelatina hidratada conforme fabricante.

Pegar o creme de coco já consistente na geladeira e soltar da forma passando uma faca nas laterais.

Ir acrescentando o creme de chocolate para que envolva todo o creme branco e levar para gelar.

Só desenformar e aproveitar.

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Brigadeiro de Maracujá uma delícia

Brigadeiro de maracujá, Uma Delícia

Ingredientes:

1 lata de leite condensado.

1 xícara (chá) de suco de maracujá.

3 colheres (sopa) de manteiga.

4 colheres (sopa) de leite em pó.

1 gema.

Açúcar cristal para enrolar.

Modo de preparo:

Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o suco de maracujá, a manteiga, o leite em pó e a gema, mexendo até engrossar. Retire, transfira para um prato e deixe esfriar.

Faça bolinhas com a massa já fria e passe pelo açúcar cristal. Coloque em forminhas e sirva.

Uma delícia....

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Salada de Frutas Cremosa Fácil

SALADA DE FRUTAS CREMOSA

INGREDIENTES:

4 maçãs descascadas e picadas.

4 kiwis descascados e picados.

3 bananas pratas sem casca picadas.

1 mamão grande sem casca picado.

1 caixa de morango sem folha picados.

Se desejar 1 lata de pêssego em calda picado.

1 lata de creme de leite.

1 lata de leite condensado.

MODO DE PREPARO:

Pique todas as frutas em cubos, em um recipiente misture bem as frutas. Reserve.

Em uma batedeira bata por 5 minutos os creme de leite, adicione o leite condensado e bata por mais uns minutos.

Despeje o creme no recipiente por cima das frutas. Leve à geladeira e sirva gelado.

Bom apetite!!!!

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Bolo de Leite Ninho uma Explosão de Sabor

Bolo de Leite Ninho Fica uma Delícia

INGREDIENTES:

Massa:

5 gemas.

2 xícaras de açúcar.

2 xícaras de farinha.

1 xícara de leite fervendo.

1 colher de sopa de fermento.

5 claras em neve.

Recheio:

1 lata de leite condensado.

200 g de manteiga sem sal.

8 colheres de leite ninho.

2 latas de creme de leite sem soro bem gelado.

Para molhar a massa antes de rechear deixe ferver até ficar quase em ponto de fio:

3 xícaras de água.

1 xícara de açúcar.

2 colheres de chá de baunilha.

Decore o bolo com chocolate branco raspado.

MODO DE PREPARO:

Massa:

Bater até ficar as gemas e o açúcar creme.

Acrescentar aos poucos a farinha, o leite, o fermento e coloque as claras por último delicadamente.

Leve para assar até dourar.

Recheio:

Bata na batedeira 200g de manteiga sem sal com 1 lata de leite condensado, até engrossar e coloque aos poucos, sem parar de bater, as colheradas de leite ninho uma a uma.

Desligue a batedeira e coloque o creme de leite gelado, bem gelado.

Não bata novamente, misture com uma colher. antes de cobrir e rechear o bolo, deixe esse creme por uns 30 min na geladeira.

Recheie o bolo e cubra com o mesmo creme.

Se quiser a versão chocolate, acrescente uma xícara de chocolate em pó na massa e 1/2 no recheio.

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Sorvete Caseiro Fácil uma delícia

SORVETE CASEIRO FÁCIL

Ingredientes:

1 lata de leite condensado.

1 lata de creme de leite.

1 gelatina(qualquer sabor)

Modo de preparo:

Faça a gelatina normalmente e não leve a geladeira.

Depois que pronta, ainda quente, coloque no liquidificador junto com o leite condensado e o creme de leite.

Bata bem.

Depois leve ao congelador em um refratário tampado para não formar blocos de gelo.

Depois de congelado, retire do congelador e bata na batedeira para ficar cremoso.

Volte para o congelador.

Está pronto, um sorvete fácil, prático e gostoso.

Obrigada pela sua visita!!!

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Gelatina Recheada com Pudim fácil

GELATINA RECHEADA COM PUDIM

INGREDIENTES:

1 leite condensado.

1 creme de leite.

200 ml de leite integral.

24g de gelatina incolor sem sabor.

40g de gelatina sabor da sua preferência.

250 ml de água fria.

250 ml de água quente.

MODO DE PREPARO:

Ante de tudo, em um pote com 10 colheres de sopa de água fria, é preciso hidratar as 24g gelatina incolor. Polvilhe a gelatina por cima da água e deixe hidratando.

Em um liquidificador, coloque o leite condensado, as 200 ml de leite e o creme de leite. Com a gelatina incolor hidratada, leve para o micro-ondas por 15 segundos ou em banho-maria para derreter, em seguida coloque no liquidificador junto com os outros ingredientes. Bata por cerca de 1 minuto em velocidade alta. Transfira para uma forma média de pudim sem precisar untar com nada.

Cubra com plástico filme e leve a geladeira por aproximadamente de 2 a 3 horas.

Após tirar da geladeira, reserve. Para preparar a gelatina, coloque em uma jarra 250 ml de água quente e os 2 envelopes de gelatina (20g cada) e mexa até dissolver.

Adicione mais 250 ml de água fria quando ver que dissolveu a gelatina.

Deixe esfriar por completo dentro ou fora da geladeira para poder levar para a forma com o pudim.

Com a gelatina fria, descole as laterais e o meio do pudim da forma até se SOLTAR para quando acrescentar a gelatina, pegar nos cantos, em baixo e no meio de modo que forme uma camada de gelatina sobre o pudim.

Com o pudim solto na forma, despeje a gelatina pelos cantos para que penetre os buracos.

Observe se o pudim sobe quando você coloca a gelatina, se ele boia, se ele não boiar, use uma espátula para ajudar a subir e abrir mais os espaços para que a gelatina possa penetrar e cobrir bem todo o pudim.

Leve para a geladeira por aproximadamente 2 horas.

Para desenformar, passe a espátula nas laterais e no meio da forma com cuidado.

Passe a espátula nos cantos com a forma inclinada para a espátula pode penetrar melhor e soltar os cantos.

Vire a forma em uma base para desenformar, de umas batidinhas e desenforme com cuidado.

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Bolo de Fubá com Goiabada fácil

Bolo de Fubá com Goiabada

Ingredientes:

1 ovo

1 copo (americano) de leite

1 copo (americano) de fubá

1 copo (americano) de açúcar

1/2 copo (americano) de óleo

1 copo (americano) farinha de trigo

1 colher de fermento em pó

goiabada em pedaços

erva-doce a gosto

Modo de preparo:

Misture no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bata bem. Despeje a mistura em uma tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó.

Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, e acrescente uma camada de goiabada. Repita este processo até preencher toda a forma.

Leve ao forno médio (180° C), pré aquecido, por 40 minutos.

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