Repolho Cremoso de 5 minutos fica uma delícia
INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de leite.
2 xícaras (chá) de repolho ralado no ralo grosso.
2 colheres (sopa) de farinha de trigo.
2 colheres (chá) de manteiga derretida.
2 colheres (sopa) de leite quente.
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
VEJA A FACILIDADE DE PREPARO:
Aqueça o leite numa panela e junte o repolho.
Deixe levantar fervura e cozinhe lentamente por 2 minutos.
Misture a farinha e a manteiga.
Adicione o leite quente.
Acrescente ao repolho e cozinhe por uns 3 a 4 minutos ou até engrossar, mexendo sem parar.
Tempere com sal e pimenta-do-reino na hora de servir.
Rendimento: 4 porções.
BOM APETITE!!!
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