Geladinho de Prestígio Gourmet
INGREDIENTES:
200g de chocolate meio amargo ou ao leite.
10 saquinhos para geladinho.
Recheio de coco prestígio:
1 lata de leite condensado (395g).
700ml de leite.
100g de coco ralado (pode ser de pacote ou fresco).
MODO DE PREPARO:
1. Pique o chocolate e derreta em banho-maria, ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos.
2. Todos os recheios são preparados da mesma forma, basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem até misturar.
MONTAGEM:
1. Usando uma bisnaga de ketchup ou uma colher mesmo, encha um saquinho de geladinho com chocolate derretido até aproximadamente 2 dedos, dá 20g de chocolate para cada geladinho, aproximadamente.
2. Aperte o saquinho e espalhe o chocolate até quase o final, deixando sem chocolate apenas a parte que irá dar o nózinho.
3. Pegue a mistura do recheio e usando um funil encha o saquinho que já está com chocolate.
4. Dê um nózinho no final e leve ao congelador.
5. Deixe no congelador por aproximadamente 6 horas ou até congelar.
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