A MELHOR RECEITA CASEIRA DE SORVETE DE LIMÃO

Sorvete de Limão

Os ingredientes:

1 lata de leite condensado

1/2 xícara (chá) de suco de limão (120ml)

3 claras

3 colheres (sopa) de açúcar (60g)

1 caixinha de creme de leite

2 colheres (sopa) de raspas da casca de limão

Modo de Preparo:

1. Numa tigela coloque 1 lata de leite condensado, 1/2 xícara (chá) de suco de limão e misture bem até engrossar. Reserve

2. Coloque numa batedeira 3 claras e bata bem até ficar em ponto de neve.

3. Com a batedeira ainda ligada, adicione, aos poucos, 3 colheres (sopa) de açúcar até formar um merengue.

4. Desligue a batedeira, acrescente 1 caixinha de creme de leite e misture.

5. Transfira esta mistura para a tigela com a mistura de leite condensado e limão (reservado acima), acrescente 2 colheres (sopa) de raspas de limão e misture delicadamente.

6. Transfira este creme para um recipiente e leve ao freezer por +/- 4 horas. Retire do freezer e sirva em seguida.

Rendimento: 6 porçõe.

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DOCE DE LEITE DE CORTE

Doce de leite de corte

Ingredientes:

4 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de leite em pó

1 xícara (chá) de água fria

2 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo:

1 Em uma panela grossa misture o açúcar, o leite em pó e a água.

2 Leve ao fogo médio, quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo. Após os 20 minutos a coloração estará mais escura.

3 Desligue o fogo, acrescente a margarina, e continue mexendo por mais uns 2 minutos, até que comece a endurecer, mexa forte.

4 Despeje no mármore untado, espere uns 8 a 10 minutos para ficar totalmente duro, depois corte do jeito que quiser e desgrude do mármore.

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BOLO PÃO DE QUEIJO MARAVILHOSO

Bolo Pão de Queijo Maravilhoso

Ingredientes:

Receita simples no liquidificador:

3 xícaras polvilho doce

3 ovos

1 xícara leite

200 gramas de queijo mussarela

1 xícara óleo soja

1 colher pequena de sal

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador para misturar bem o queijo. Unte uma forma e despeje. Asse por 25 minutos ou até seu pão de queijo ficar dourado em cima. Ele sai tranquilamente da forma. Bom apetite!!!

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SHAMPOO DE HIBISCO E ALECRIM CASEIRO PARA O CRESCIMENTO DO CABELO

SHAMPOO DE HIBISCO E ALECRIM CASEIRO PARA O CRESCIMENTO DO CABELO!!!

Aprenda como fazer um shampoo de hibisco e alecrim para o crescimento do cabelo, uma receita com ingredientes naturais que ajudarão seus fios a crescerem mais em pouco tempo.

A junção desses dois elementos é perfeita para quem procura uma forma natural para

acelerar o crescimento do cabelo sem que isso traga malefícios para a sua saúde

Ingredientes:

200 ml de shampoo neutro (transparente)

um punhado de hibisco (10 gramas aproximadamente)

2 colheres de sopa de alecrim seco

Modo de preparo:

Misture os três ingredientes e deixe descansar por 48 horas.

Modo de usar:

Aplique nos cabelos massageando bem. Enxágue e finalize como desejar.

Atenção: O shampoo de Hibisco e Alecrim não deve ser usado por loiras, pois a cor do hibisco pode manchar seus cabelos.

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BOLO DE LEITE CONDENSADO COM CASQUINHA DE LIMÃO

Bolo de leite condensado com casquinha de limão

INGREDIENTES: Massa do bolo:

1 xícara de farinha de trigo

395 gramas de leite condensado

4 ovos

50 gramas de manteiga

1 colherinha de fermento.

Cobertura:

1 e ½ xícaras de açúcar de confeiteiro

2 colheres de suco de limão

2 colheres de água.

MODO DE PREPARO:

Em uma tigela, coloque a farinha, o leite condensado, os ovos, a manteiga e o fermento. Bata bem até a mistura ficar uniforme.

Deposite-a em uma assadeira untada e leve ao forno a 160 graus por 50 minutos. Em banho-maria, use outro recipiente para fazer a cobertura.

Adicione o açúcar de confeiteiro, o suco de limão e a água. Misture bem e deixe no fogo até que fique homogêneo. Ao retirar o bolo do forno, deposite a cobertura em sua superfície. Para decorar, jogue raspas de limão por cima.

Fica uma delícia!!

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RECEITA DE MASSA PARA SALGADOS ASSADOS MAIS PROCURADA

Receita de Massa para Salgados Assados

Os ingredientes:

650g de farinha de trigo

10g de fermento biológico seco FERMAIS

1 colher de (sopa) de sal

2 colheres de (sopa) de açúcar

1 ovo

1 xícara (chá) de água morna (não pode estar quente)

1 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de leite morno

gema para pincelar (opcional)

Modo de Preparo:

Primeiramente, junte o fermento FERMAIS com a água, adicione o açúcar e misture bem.

Despeje toda a farinha de trigo numa bacia, abra uma covinha no meio e despeje essa mistura de fermento.

Adicione o ovo ligeiramente batido, o óleo, o leite e o sal.

Vá misturando a massa com as mãos e sovando até que fique bem lisa e homogênea.

Em seguida, coloque a massa em um saco plástico ou numa bacia coberta com um pano e deixe a massa crescer por 1 hora.

Passado esse tempo você já pode abrir a massa e modelar os seus salgados como desejar, com o recheio que preferir.

Depois que os salgados estiverem modelados, acomode-os numa forma untada e enfarinhada com um espaço de 3 cm de um para o outro.

Posteriormente, cubra com um pano e deixe-os descansar por 50 minutos.

Pincele os salgados com gema (dependendo do tipo de salgado) e em seguida leve-os para assar em forno pré-aquecido, 180ºC, até dourar.

OBS: O tempo para assar pode variar de salgado para salgado.

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