Amo Bolo de Prestigio...

INGREDIENTES

Massa:

2 massas bolo pronto sabor chocolate.

2 ovos.

2 colheres de sopa de farinha de trigo.

3 xícaras de leite.

Recheio:

3 latas leite condensado. 

2 pacote pequeno coco ralado.

6 colheres de sopa chocolate em pó.

1 colher de sopa de manteiga.

Granulado de chocolate...

MODO DE PREPARO:

Misture todos os ingredientes da massa..

Bata em torno de 5 minutos na mão ou em batedeira, até ficar sem bolinhas de farinha..

Unte a forma com papel de toalha e coloque a massa..

Coloque o forno para esquentar de 5 á 10 minutos antes de colocar para assar..

Asse em torno de 30 a 40 minutos.

Só abra o forno após os 30 minutos e faça o teste com o palito de dente.

Após assar, deixe esfriar.

Recheio:

Junte 2 latas leite condesado e 2 pacote pequenos de coco ralado..

Misture os 2 sem ir ao fogo.

Reserve.

Faça um brigadeiro com os outros ingredientes que sobraram.

Reserve

Corte o bolo ao meio com um fio dental..

Molhe a metade do bolo com toddy (leite com achocolatado),coloque o recheio de coco com leite condensado..

Coloque a outra metade do bolo em cima..

Molhe esta outra parte com toddy também..

Cubra o bolo inteiro com brigadeiro e decore com o granulado de chocolate..

Coloque na geladeira...