Ingredientes:
1 e 1/2 lata de leite condensado
3 potes de iogurte natural integral (510g)
Para a calda:
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo:
Para a calda, leve uma panela ao fogo médio com o açúcar e a água, e cozinhe até formar um caramelo dourado.
Desligue e espalhe em uma forma de buraco no meio de 24cm de diâmetro. Deixe esfriar.
No liquidificador, bata o leite condensado com o iogurte por 2 minutos.
Coe e despeje na forma caramelada.
Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 40 minutos ou até firmar.
Deixe amornar e leve à geladeira por 2 horas.
Desenforme e sirva.
Tempo de Preparo: 1h10 (+2h de geladeira)
FONTE: Blog com Receitas
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