Pudim de Padaria Tamanho Família - RECEITAS QUE DELÍCIA

Ingredientes:

700ml de leite

2 xícaras de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

3 ovos

1 pacote de coco ralado

2 colheres de sopa de margarina

Caramelo:

1 e 1/2 xícara de açúcar

3/4 de xícara de água

Modo de Preparo

Caramelo:

Em uma panela ou até mesmo na forma, misture o açúcar, a água e leve ao fogo médio até dourar.

Pudim:

Bata todos os outros ingredientes em um liquidificador e despeje na forma já caramelizada.

Leve ao forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 1 hora.