Bolo de Leite Quente Fácil

Bolo de Leite Quente Fácil

INGREDIENTES:

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de fermento

PREPARO:

• 1. na batedeira, bata as 4 claras em neve.
• 2. acrescente as gemas uma a uma e bata mais um pouco, até misturar bem.
• 3. acrescente o açúcar, a farinha e o fermento e bata bem até ficar homogêneo e depois desligue a batedeira.
• 4. enquanto isso, coloque o leite e a margarina para ferver juntos.
• 5. adicione o leite à massa aos poucos, e mexa com a ajuda de um fuet ou uma espátula.
• 6. despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos.